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京都で明治26年創業 富士酢の飯尾醸造です。お酢の通信販売、お酢レシピを掲載しています。無農薬米を作ることから始める富士酢作りもご紹介しております。

富士酢醸造元 飯尾醸造 商品紹介 飯尾醸造について 酢料理レシピ お知らせ オンラインストア SCROLL お知らせ 夏季休業のお知らせ 2026.07.08 ご愛用者様へ 【法人様・個人事業主様向け】業務用オンラインストアを開設しました 2026.06.11 ご愛用者様へ 『クロワッサン No. 1170』に掲載いただきました 2026.07.27 メディア情報 レフェルヴェソンス様『ImpactReport 2025 』に掲載いただきました 2026.07.28 メディア情報 日本の醸造業界の宝、堀河屋野村さんの危機を一緒に救いましょう 2026.06.11 ご愛用者様へ もっと読む 富士酢 公式オンラインストア 飯尾醸造 LINE公式アカウント 商品紹介 純米富士酢 まろやかな旨みと コクの純米酢 明治26年の創業より 変わらぬ製法で造った「純米富士酢」は 私どもの看板商品です。 富士酢プレミアム 20年来の夢であった、 幻の純米酢 こだわりぬいた原料と製法で お米の滋味を 最大限に引き出しました。 富士ピクル酢 野菜を切って漬けるだけ。 おいしいピクルスのできあがり! 生野菜をそのまま漬けるだけ。 美味しいピクルスを簡単に。 全ての商品を見る 飯尾醸造について 飯尾醸造は 京都宮津で明治26年創業。 130年以上にわたりずっとお酢を 造りつづけています。 会社概要 人生が変わるお酢。 インタビュー 酢料理レシピ 酢の豆知識 酢のQ&A いいお酢は いいお米から 地元京都・宮津の棚田で農薬を 使わずに作ったお米。 その新米だけを原料に お酢を造っています。 飯尾醸造の酢造り 蔵見学のご案内 お客様の声 雑誌・テレビ紹介 富士酢偏愛者のための レストランマップ 直営イタリアンレストラン aceto アチェート 食材が生まれた風土を感じながら、 都会では味わえない料理でお客様をおもてなしいたします。 ※acetoは2025年12月末をもって閉店いたしました PAGE TOP トップページ 飯尾醸造について 企業理念 蔵見学のご案内 アクセス 酢造り 農薬を使わない 米づくり 原料米について 清酒の仕込み 酢造り 商品紹介 純米富士酢 富士酢プレミアム 【酢酸菌入り】にごり酢富士酢プレミアム 富士すし酢 富士手巻きすし酢 しゃぶしゃぶに夢中 富士ゆずぽん酢 富士すのもの酢 富士ピクル酢 紅芋酢 はちみつ入り紅芋酢 富士玄米黒酢 梅くろす 梅べにす 食べる富士酢(酢酸菌入り) 赤酢プレミアム 酢料理レシピ 季節のおすすめ 肉・魚のおかず お寿司・鍋もの 酢のもの・酢漬け・ピクルス サラダ・マリネ 炒め物・あえもの・たれソース デザート・ドリンク 酢の豆知識 酢の種類 酢の歴史 暮しの知恵 酢の疑問Q&A お知らせ メディア紹介・受賞実績 お客様の声 インタビュー 富士酢のお取り扱い店 お問い合わせ 採用情報 富士酢 公式オンラインストア 飯尾醸造 LINE公式アカウント ブログ「酢を造るといふ仕事」 株式会社 飯尾醸造 〒626-0052 京都府宮津市小田宿野373 アクセスマップ tel 0772-25-0015 fax 0772-25-1414 メールお問い合わせ © 2026 Iio Jozo Co.,Ltd.

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